11 janvier 2007
Le secret de mes relations avec Françoise Dolto, et tchelo
En ces temps troublés de gastro (c'est l'Institut de veille sanitaire qui l'a dit), voilà un billet de très mauvais goût, mais vous m'excuserez, je n'ai pas pu résister.
Je crois qu'il est temps de lever le voile sur un épisode fondateur de mon existence : le jour où j'ai vomi sur Françoise Dolto.
Presque à la télé, en plus.
Parce qu'il y avait toute une équipe de télé le jour où ma mère a décidé d'aller à la Maison Verte. Même qu'elle a fait quatre fois le tour du pâté de maison avant d'oser entrer. Après, un des types de la télé qui la voyait passer et repasser a eu pitié d'elle, et est sorti la chercher.
Du coup, sa (notre) rencontre avec Dolto a été filmée. On est dans son coffret de trois films, sur la première cassette, et si vous l'achetez je vous le dédicace.
Là, c'est nous (moi, c'est le bébé volumineux) :
Ma mère voulait savoir pourquoi je vomissais tout le temps. Une nouvelle fois, lecteur délicat, accepte toutes mes excuses, et médite la formidable leçon de Mme Dolto (attention phrases choc) : "les vomisseurs sont les enfants qui voudraient parler" et "C'est un enfant qui est très avide de conversation, ça se voit déjà".
Vous avez vu? Déjà à l'époque j'étais un génie, et elle l'a compris tout de suite !
La séquence dure quelques minutes, en vrai, mais j'ai dégagé l'idée principale (le coup du gamin communicatif qui s'exprime comme il peut, ce qui est, à mon avis, une preuve de génie).
A tout ça, ma mère répond des phrases comme "Oui, mon marrrri et moi lui parrrrlons beaucoup" et "Non, c'è le prrrrèmièrrre fois qué jé viens ici" (accent polonais, c'est très drôle quand mon père l'imite).
Moment d'émotion, avec un gros plan sur nous deux qui est l'image même de la Maternité :
Ma mère a changé de lunette depuis, rassurez-vous. Vive le 21ème siècle !
Mais je bavarde, je bavarde (sans lâcher mon dîner sur mon clavier, vous avez remarqué? Elle avait raison...) et j'en oublie le moment important : j'ai dû vouloir communiquer avec Dolto, parce que je lui ai vomi dessus. Pas de chance, ils venaient de couper la caméra. Sinon, je suis sûre que j'aurais fait tous les bêtisiers depuis vingt ans, la classe !
Parfois, je me dis que ça tournait peut-être encore, que la bande s'est égarée et ressortira bientôt, pour m'offrir un grand moment de gloire télévisuelle...
Geyser de déjeuner, donc. Ma mère m'a dit que Dolto avait réagi "comme une mère", sans couiner de dégoût mais en nettoyant très naturellement. Et après c'est fini, on est parties.
Mais quand même, y a peu de gamins qui peuvent de vanter d'avoir vomi sur la prêtresse de la psychanalyse enfantine, non?
Et pour finir, une recette de riz trouvée dans Régal : il est cuit à l'iranienne, à l'étouffée, parfumé avec du yaourt et du safran, et tout doré.
Tchelo, pour 4 personnes :
250g de riz basmati - 1 dose de safran (j'ai mis du cumin, ma mère déteste le safran) - 1/2 yaourt - 30g de beurre - gros sel
Bien laver le riz. Le verser dans une grande quantité d'eau bouillante et laisser cuire 5 minutes à petit feu. L'égoutter et le rincer à l'eau froide.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à fond antiadhésif, y verser le riz en forme de pyramide (je l'ai modelée rapidement à la main), poser une torchon plié sur la casserole, puis le couvercle, et enfin un poids par dessus, pour éviter que la vapeur ne s'échappe.
Faire cuire 30 min à feu très doux.
Mélanger le yaourt et le safran, faire des trous dans le riz avec un manche en bois et y verser le yaourt sans mélanger. Remettre en place le torchon, le couvercle et le poids, et faire cuire encore 20 à 30 min.
Retourner le riz sur le plat d'un coup sec, et servir.
Je pensais être plus surprise par le goût, j'ai été un peu déçue. Je pense que c'est parce que le cumin n'a pas le même pouvoir parfumant que le safran. A tenter de toute façon pour le plaisir de voir la croûte dorée quand on retourne la casserole !
Commentaires
Ca c'est du scoop !!! Francoise si elle était encore là nous expliquerait pourquoi ta mère déteste le safran ?
Jolie recette pour une histoire très rigolote !
Ecroulée de rire!!!!!! Mais tu es une star!!!!!! WAOW!!! Tu a été très discrète quand nous nous sommes vues.... une vraie star, quoi!
mmmmmm ton riz mmmmmmiiiiaaaammmm!
Morte de rire! Toujours aussi bavarde apparement, heureusement tu as trouvé un meilleur moyen de communiquer!
Tu es trop marrante! J'espère pour toi que tu as échappé à la gastro, sinon ça pourrait faire remonter des souvenirs enfouis!
Vraiment trop drôle!!!! Déjà une pipelette en fait?!
Tu l'As très bien résussi ton tchelo...il a l'air parfait comme il se doit:)
Je pleure de rire devant mon écran, tu es une staaaaar !
Merci pour ce bon moment de rigolade ;o)
MDRRRRRRRR !!!!!
quel émotion, on a failli voir ce que tes parents ont mis dans ta bouillie pour que tu sois comme ça :D
du tchelo ? du cochon d'inde grillé ? de l'oeuf au vinaigre ? en tout cas après quelques années de vomi, tu t'y es fait, et tu es devenue la prawny qu'on connait... triste histoire !
Mais quelle scoop ! J'ai beaucoup aimé ton histoire de star en herbe.
T'inquiète pas je pense que Carlos a du lui faire pire !
J'en connais qui vomisse quand ils sont contents
Mon dieu, c'est vrai, je suis en train de suivre la voie de Carlos !!! Est ce qu'on est obligé de porter les mêmes chemises, du coup ?
excellent !
Oh la la, mais tu as publié plein de trucs et moi j'ai pas vu!!!
Je reviendrai plus tard, mais ce billet là ne peut attendre... Je crois me rappeller que le premier comm que j'ai laissé chez toi était un truc du genre: "Tu es un génie", je comprends mieux maintenant!! Je suis vraiment ravie que tu aies depuis appris d'autres moyens de communiquer avec les gens... :-)
Ton riz a l'air fameux, et le riz c'est bon pour la gastro, donc... (désolée de remettre ça sur le tapis, mais en tant qu'instit, je suis dans la période de l'année où il vaut mieux que j'emmène des gants, éponges et seaux à l'école, à tout hasard..;-))
alors la!!! alors la!!!!! :o ca m'etonne pas de toi :p jrigole ^^ t'a bien fait ca lui apprendra lol
c'est vrai en plus que t'es bavarde ! (bon c'est moi qui dit ca certes, mais j'ai pas le souvenir d'avoir vomi tt le tps lol)
pr tt démysthifier..quand un enfant vomit, c'est peut-etre simplement que l'enfant a des problèmes gastriques dus au choc de l'accouchement :) t'étais juste bizarre du ventre!!!! va pas inventer n'importe quoi pr excuser ton vomi Doltoïen non mais!!!
cela dit,t'etais trop mimi petite, on te reconnaitrait presque en plus ! :p ta maman est super jolie aussi, meme si elle a des lunettes de secrétaire d'après guerre
tu nous as encore fourbé, ton passage à la radio (qu'on attend toujours) n'était pas ton premier éclat de star^^
houhouhou !!!! j'en peux plus !!!!! j'en pleure !!!!!
j'ai vomi sur dolto et on est parties :))))))
alors si ça c'est pas de l'esprit de synthèse :)))))
tu m'as aussi fais riiire!! mais francoise dolto était quelqu'un!! j'avais des cassettes d'elle!! elle était formidable!! bises micky
Qu'est ce que j'ai pu rire...mais excuse-moi la recette du riz elle ne m'a plus paru très appétissante!!
biz
